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大蒜炒肉片
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自己在家做片皮鸭吃，剩下一些大蒜，于是，第二天用来炒肉片。还加了一些豆干，荤素搭配，很下饭。

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
大蒜 100g
油 适量
盐 适量
豆干 适量
生粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备瘦肉切片并用适量的生抽，生粉和油拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 2/8
    将大蒜和豆干切片。
  • 步骤 3/8
    炒锅热油将豆干放入煎炒至金黄另外装盘。
  • 步骤 4/8
    然后放入瘦肉。
  • 步骤 5/8
    将瘦肉炒至8成熟。
  • 步骤 6/8
    放入其他食材。
  • 步骤 7/8
    再放入适量的盐拌炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    这款家常菜做法简单，荤素搭配，非常下饭。
小贴士

无需技巧

发布于 2019-07-04
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