蛤蜊拌黄瓜
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这道菜是老爹的拿手大拌菜,炒鸡好吃!尤其是夏天吃,一盘大拌菜就能吃一碗米饭!这可是秘方吖!!

时间:10-30分钟
食材
蛤蜊 二斤
黄瓜 两根
一勺
酱油 适量
麻油 适量
辣椒油 适量
香油 适量
适量
味精 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛤蜊用水多洗几遍,洗去沙子
  • 步骤 2/6
    再用冷水多清洗几次,沥水,放入大碗中
  • 步骤 3/6
    黄瓜洗净,用菜刀拍扁,在切成块
  • 步骤 4/6
    放入大碗中
  • 步骤 5/6
    放一勺盐 ,大量酱油 ,少许麻油 ,少许醋 大量辣椒油 ,少许香油 ,少许味精
  • 步骤 6/6
    大蒜切成末,放入拌匀即可
发布于 2018-10-21
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