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海味麻汁茄条
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水蜜桃

传统麻汁的基础上稍作改动，味道大不一样哦！好吃又快手，来试试！

时间:10-30分钟
食材
长茄子 1个
芝麻酱 2勺
红油 1勺
美极鲜 2勺
米醋 1勺
蒜泥 适量
香油 少许
虾干 适量
盐 适量
糖 适量
麻油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料图。
  • 步骤 2/5
    茄子撕条蒸熟，控去多余水分，摆盘待用。
  • 步骤 3/5
    虾干入油炸香后搅拌机打成泥或粉末或小颗粒。
  • 步骤 4/5
    所有辅料勾兑成一碗麻酱料汁，加入虾干泥拌匀，淋在茄子上。
  • 步骤 5/5
    拌匀。
小贴士

虾干是这道菜的亮点，一定不能省略哦。

发布于 2018-08-05
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