本来想吃鱼香肉丝，可是家里没笋，没笋的鱼香肉丝就忒不正宗了，于是就地取材改良改良，味大差不离，凑活满足下自己。
1、泡木耳的时候加些淀粉，比较容易除掉木耳的上的脏东西。2、其实也可以不调酱汁到时候一样一样加，但是口感肯定会打折些，建议还是事先调好。