搜索菜谱、食材
咸蛋黄烧茄子
6.6万 热度 13 收藏
惜安夜梦萧寒

家里买的咸鸭蛋太咸了，于是就拿来做茄子吃～

时间:10分钟内
食材
咸蛋黄 1个
茄子 2个
黄椒 少量
大蒜 3瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    热锅热油，加入切好的蒜末煸香，加入碎咸蛋黄，炒到冒出泡泡，加入去皮茄子条，翻炒差不多，搁一小碗清水焖煮一会，然后大火收汁，加入少量盐，黄椒，酱油调味即可～OK啦～
发布于 2018-06-13
评论
相关菜谱