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咸蛋黄烧豆腐
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十九度软

豆腐是很受欢迎的食品，非常有营养。豆腐益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃、抗癌。豆腐食品，男女老少都喜欢，豆腐可以做成各种各样的菜式。可搭配其它食材做出色香味俱佳的美味菜肴。

时间:10分钟内
食材
豆腐 2块
咸蛋黄 3个
食用油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
水淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：豆腐2块
  • 步骤 2/10
    食材：咸蛋黄3个
  • 步骤 3/10
    将咸蛋黄煮熟，压扁切碎备用。
  • 步骤 4/10
    热锅注油烧热，倒入咸蛋黄炒散。
  • 步骤 5/10
    咸蛋黄炒出香味，注入清水烧开
  • 步骤 6/10
    倒入切好的豆腐，炒匀。
  • 步骤 7/10
    盖上盖子，大火煮4一5分钟
  • 步骤 8/10
    加入盐、鸡粉拌匀调味、加入水淀粉翻炒勾芡即可。
  • 步骤 9/10
    将烧好的豆腐装入碗中，撒上葱花点缀即可享用。
  • 步骤 10/10
    咸蛋黄烧豆腐成品图
小贴士

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发布于 2020-08-12
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