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彩椒炒鸡丁
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橙迪顿拼钥
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时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉
适量
红黄绿彩椒
适量
糖
少许
鸡精
适量
生粉
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜。彩椒切块
步骤 2/4
把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟。
步骤 3/4
把锅烧热后倒入油放蒜片爆香,下入腌制好的鸡丁翻炒。
步骤 4/4
鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
发布于 2019-01-10
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