海苔花生松
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间:10-30分钟
食材
花生渣 适量
海苔碎 适量
黑白芝麻 适量
素蚝油 适量
生抽 适量
适量
适量
玉米油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生泡一晚,用全自动豆浆机打成花生浆,过滤后得渣。豆渣里加入生抽,盐,素蚝油和一点糖拌匀,尝下味道。
  • 步骤 2/5
    不粘锅里倒入豆渣,大火翻炒至水汽渐进,改小火翻炒。炒至豆渣完全干燥,倒入一点玉米油继续翻炒均匀。
  • 步骤 3/5
    放入2大勺海苔碎
  • 步骤 4/5
    放入黑白芝麻,如果碾一下再放会更香!
  • 步骤 5/5
    最后搅拌均匀就好啦,花生松香酥,海苔芝麻香! 红衣清晰可见
小贴士

花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。

发布于 2018-10-28
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