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山寨海苔花生
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苛柑拖肛焙

你们想不到吧！这个海苔花生米是用芹菜叶做的，用芹菜叶做的海苔花生无论外观，还是味道都和真的不相上下

时间:10-30分钟
食材
花生米 100g
芹菜叶 10g
盐 1勺
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材备好
  • 步骤 2/13
    花生米开水泡10-20分钟
  • 步骤 3/13
    控干水分
  • 步骤 4/13
    锅里倒点油，一点就行
  • 步骤 5/13
    倒进花生米小火加热慢慢煎炸
  • 步骤 6/13
    随时翻动，花生米发出连续性的噼啪，噼啪就可以关火了
  • 步骤 7/13
    炸好的花生米倒进盘子里趁热撒点盐
  • 步骤 8/13
    锅里再倒入油烧热
  • 步骤 9/13
    放入芹菜叶小火炸
  • 步骤 10/13
    炸至酥脆
  • 步骤 11/13
    炸好的芹菜叶放入花生米中
  • 步骤 12/13
    回锅加点盐炒入味儿（不放油）就好啦！
  • 步骤 13/13
    咸香酥脆很香的
小贴士

花生米冷油小火炸熟，口感非常酥脆，芹菜叶要擦干水分，小火炸酥

发布于 2022-09-19
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