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蒜苔花生米炒鸡蛋
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邢伊人淡雅泪

搭配起来很鲜亮的一道菜，目的就是为了让孩子看了开胃，多吃点饭。并且炒出来也的确好吃。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 250g
花生米 150g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好料
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散备用，蒜苔洗净切小段。
  • 步骤 3/9
    放一点油先煎鸡蛋饼出来。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋饼用铲子铲成大块盛碗里备用。
  • 步骤 5/9
    起锅放适量油炒熟花生米。炒好后盛出备用。
  • 步骤 6/9
    油锅内放少量油，炒蒜苔。新蒜苔很嫩，稍微炒一下即可
  • 步骤 7/9
    倒入鸡蛋块。
  • 步骤 8/9
    倒入炒好的花生米，加盐搅拌均匀出锅即可。
  • 步骤 9/9
    色彩，口感都很棒的一道菜，制做也很简单。
小贴士

蒜苔有自带的香气，除盐外不用添加其它调味品。

发布于 2019-09-19
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