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【手工美食】海苔肉松饼干条
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金酒柠

海苔、肉松完美结合的香酥饼干，微咸带甜，口味很特别，很好吃，很营养。

时间:10-30分钟
食材
低粉 150g
砂糖 10g
黄油 75g
鸡蛋 一个
肉松 30g
海苔 3g
泡打粉 3g
盐 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    称量好所有的食材：低粉、肉松、黄油、鸡蛋海苔、砂糖、盐、泡打粉。
  • 步骤 2/12
    海苔简称小碎。
  • 步骤 3/12
    黄油软化加入砂糖打发变浅，呈蓬松的羽毛状。
  • 步骤 4/12
    分次加入全蛋液。
  • 步骤 5/12
    每次都搅打至完全融合，再加入下一次的鸡蛋液。
  • 步骤 6/12
    筛入面粉、泡打粉和盐。
  • 步骤 7/12
    再放入海苔碎和肉松。
  • 步骤 8/12
    用硅胶刀拌成面团，静置5分钟。
  • 步骤 9/12
    将面团用保鲜膜夹在中间，擀成1cm厚度的面片，整成规整的方形。
  • 步骤 10/12
    切成条，放入烤盘。
  • 步骤 11/12
    烤箱预热180度5分钟，上下火，中层。放入烤盘，改成170度，烤15-20分钟。
  • 步骤 12/12
    自然放凉。非常美味营养的小零食，微咸待点点甜，口味特别的独特。
小贴士

非常简单，是不喜欢吃甜品朋友的福音。

发布于 2022-10-08
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