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【手工美食】梅花肉松蛋糕
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思绎

崽崽喜欢肉松，自己做了一大罐子肉松，夹在面包里，口感非常好呢。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 270g
肉松 适量
沙拉酱 适量
牛奶 145g
奶粉 12g
酵母 3g
黄油 30g
盐 2g
蛋 1个
白砂糖 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    除黄油外，所有的食材放入面包机，两个揉面程序后放入黄油
  • 步骤 2/11
    设置一个发面程序
  • 步骤 3/11
    提示音响起，发面结束，取出面团排气
  • 步骤 4/11
    把排气后的面团放在烤盘上，整平
  • 步骤 5/11
    放入烤箱二发
  • 步骤 6/11
    二发好的面团取出来，用叉子叉上小孔
  • 步骤 7/11
    抹上鸡蛋液
  • 步骤 8/11
    放入烤箱
  • 步骤 9/11
    160度，烤15分钟
  • 步骤 10/11
    用饼干模具取形
  • 步骤 11/11
    中间夹上肉松，挤上沙拉酱即可
小贴士

鸡蛋选大个一点的，面团软一点口感更好噢。

发布于 2022-07-16
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