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步骤 1/14
三个蛋分离蛋清 蛋黄
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步骤 2/14
模具抹黄油
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步骤 3/14
筛点低粉晃均匀（这个用料不是配方里的低粉量 是额外的）
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步骤 4/14
把多余的低粉拍掉
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步骤 5/14
电动打蛋器打出粗鱼泡 加入1/3砂糖
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步骤 6/14
出细泡后加第二次
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步骤 7/14
出现细腻花纹后 加入最后砂糖。打发至硬性发泡
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步骤 8/14
加入蛋黄 打2min
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步骤 9/14
筛入低粉
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步骤 10/14
翻拌式 搅拌至无颗粒。加入牛奶 玉米油
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步骤 11/14
翻拌式 搅拌均匀
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步骤 12/14
入模具 不要太满。八分满吧 大概离口1cm左右。震出气泡
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步骤 13/14
上下火 160度 中层 23min。出炉 震一下 倒扣晾架 冷却 脱模
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步骤 14/14
面条煮熟 过冷水。青菜切碎。和面条加盐快炒出锅。放入蛋糕杯子