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牛丼（牛肉盖饭）
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霹雳小狼趴嗻

午饭快速解决！不需要洗菜切菜那么复杂！冰柜里的肥牛卷拿出来，so esay！味道不输吉野家哦！

时间:10-30分钟
食材
肥牛卷 300g
洋葱 1个
胡萝卜、菜花 少许
米饭 2人份
生抽 4勺
老抽 2勺
鲣鱼露（没有可用鸡精代替） 1勺
白砂糖 1.5勺
水 300ml
姜丝 少许
料酒 4勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    肥牛卷拿出来解冻，在此期间电饭锅开始煮饭。洗一点菜花（美人两小朵）胡萝卜削皮取1/5切片（稍厚）
  • 步骤 2/2
    牛肉焖好米饭刚好也煮好，盛出来，然后将牛肉连同汤汁一起淋在饭上。放入微博叮好的胡萝卜片及菜花，OK！味道好极了！
小贴士

调料的勺是那种瓷的小汤勺计量

发布于 2018-12-16
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