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菠萝咕噜豆腐
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涵霜随梦而飞

菠萝咕噜豆腐是一道老少皆宜的家常菜。菠萝入菜，口感清新，酸酸甜甜的，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。女儿赞太好吃啦！

时间:10-30分钟
食材
菠萝 半个
老豆腐 1块
青椒 1个
番茄酱 3大匙
糖 1大匙
盐 1小匙
淀粉 1小匙
水 1大匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切成方块，表面拍上淀粉。
  • 步骤 2/6
    放入锅中煎至表面金黄待用
  • 步骤 3/6
    菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡后沥干水分；青椒去蒂去籽切块；将番茄酱、糖、盐、淀粉和水混合调成汁。
  • 步骤 4/6
    锅烧热下少许油，下调好的汁炒匀，然后下入青椒和菠萝翻炒一会，接着下入豆腐一同翻炒。
  • 步骤 5/6
    让调料汁均匀裹在菜上即可
  • 步骤 6/6
    酸酸甜甜的非常美味！
发布于 2018-09-01
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