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菠萝咕咾豆腐
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pest老发呆

菠萝咕咾豆腐,酸甜开胃,外酥里嫩,太下饭了

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 500g
菠萝 1个
番茄酱 2大匙
盐 适量
葱 1根
姜 1块
蒜 4瓣
水淀粉 2大匙
白糖 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好原料。
  • 步骤 2/10
    菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。
  • 步骤 3/10
    锅入放油烧热，入豆腐炸一下，炸成金黄色。
  • 步骤 4/10
    炸好的豆腐盛出。
  • 步骤 5/10
    锅入放油，热后放葱姜蒜片。。
  • 步骤 6/10
    加入番茄酱炒，加入水、适量盐、白糖煮沸。
  • 步骤 7/10
    加入豆腐翻炒。
  • 步骤 8/10
    加入菠萝翻炒。
  • 步骤 9/10
    加入水淀粉勾芡收汁即可（如喜欢酸口可以再加点白醋）。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

喜欢酸点口味的可适当的加些白醋哈。

发布于 2020-08-26
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