酱香山药
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这是在一家湖南菜馆吃的一道菜。酱香淮山。他的颜色深点,可能给的老抽。味道咸一点。我不喜欢太咸。但是山药的口感挺好。鲜,香,脆,,自己就想象这拷贝出来。味道几乎一样咯。

食材
山药 适量
味事达酱香鲜酱油 适量
一点点
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    山药,切差不多7毫米。
  • 步骤 2/5
    油热给山药
  • 步骤 3/5
    炒一会给酱香鲜,给一点点盐。
  • 步骤 4/5
    看起来很多油,因为山药不吸油哟。炒到上色均匀就好了。
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2019-01-27
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