【奶香山药泥】是一道甜品小吃，做法挺简单，把山药蒸熟后压成泥状，然后加入炼乳，将其搅拌均匀就可以食用。也可以用饼干小模具，把山药泥压制成各种形状。
1、一定要选择铁棍山药才好。
2、炼乳的用量可以按照自己的口味调制。