百香果酱山药泥
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这是一道口感非常软绵好滋味的小甜点。一直都很喜欢百香果的味道,酸甜清香。前两天刚好做了百香果果酱,用它配上软绵山药泥,口感非常的捧,适合做饭后小甜点。

时间:10-30分钟
食材
山药 250g
百香果酱 1勺
蜂蜜 1勺
炼奶 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材备用。
  • 步骤 2/11
    山药去皮切对半。(最好是戴上塑料手套)
  • 步骤 3/11
    隔水将山药蒸熟。
  • 步骤 4/11
    用筷子能穿过山药即可。(我蒸了的十五分钟。)用料理机打成泥。
  • 步骤 5/11
    加一勺练奶。
  • 步骤 6/11
    加一勺蜂蜜,将其拌匀。
  • 步骤 7/11
    将山药泥装进裱花袋或保鲜袋。剪个口。
  • 步骤 8/11
    将山药泥挤在容器里。
  • 步骤 9/11
    用叉子整理出形状。
  • 步骤 10/11
    浇上自制的百香果果酱。
  • 步骤 11/11
    这是一道非常适合饭后的软绵滋味小甜点。酸甜清香,而且还非常的营养。
小贴士

处理山药时戴上手套,山药的粘粘在皮肤上会使皮肤发痒。

发布于 2020-02-26
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