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百香果酱
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税彦地平线的忧伤

吃完百香果果皮丢掉太浪费，所以做了一个百香果酱，早餐还可以蘸面包吃多好啊！

食材
百香果皮 20个
百香果肉 一杯
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    做百香果柠檬蜜用剩的果皮。
  • 步骤 2/8
    开水煮熟，像这样看不见白色的就可以啦！
  • 步骤 3/8
    把果肉挖出来去皮。
  • 步骤 4/8
    用榨汁机榨成酱。
  • 步骤 5/8
    挖出来的百香果肉也榨一下，可以把籽榨碎。
  • 步骤 6/8
    榨好的倒入锅中加入白糖熬一熬。
  • 步骤 7/8
    熬好了就是这样子的。
  • 步骤 8/8
    等它冷却加入密封罐就好啦！
小贴士

1.果肉一定要煮烂不然超级苦还不好挖出来！

2.果肉一定也要榨一下不然带籽的酱可不好！

3.糖的分量根据个人喜好加，喜欢酸一点就少加点糖，喜欢甜一点的就可以多加一点糖！

发布于 2018-10-21
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