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西芹木耳炒鸡蛋
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无光盲途秋雁

很健康的一道快手菜，养生。西芹，粗纤维，降血压。木耳降低血液粘稠度，清理身体内的脏东西。

食材
西芹 1棵
木耳（干） 5g
鸡蛋 2个
金龙鱼菜籽油 适量
盐 5g
胡椒粉 2g
料酒 1勺
姜 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西芹洗净，切段，粗的地方，劈开。木耳洗净，泡发。鸡蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切丝
  • 步骤 2/8
    金龙鱼外婆乡小榨菜籽油采用精选优质油菜籽，纯物理小榨工艺，风味纯正、地道、香浓，
  • 步骤 3/8
    锅烧热，放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，鸡蛋炒好，出锅备用
  • 步骤 4/8
    锅中留底油，姜丝煸香
  • 步骤 5/8
    放西芹，翻炒一分钟
  • 步骤 6/8
    放入木耳，鸡蛋翻炒1分钟
  • 步骤 7/8
    放盐，糊椒粉，翻炒两分钟
  • 步骤 8/8
    出锅装盘，美味！
发布于 2018-10-03
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