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拌面条鸡蛋酱
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绵绵柳峸阳

QQ空间转疯了的面条酱制作，尝试了其中的鸡蛋酱，豆瓣酱放多了，齁咸。要紧适量使用

食材
鸡蛋 三个
青椒尖椒 各一
大葱 取葱白
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料备齐
  • 步骤 2/8
    椒类切丁备用
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/8
    鸡蛋炒熟备用，不要炒的太碎
  • 步骤 5/8
    葱白下锅煸炒，别炒糊了。放入椒类炒
  • 步骤 6/8
    椒类去生后放入豆瓣酱煸炒，关火，火大容易糊。（豆瓣酱一定适量，我放了三勺，齁咸）
  • 步骤 7/8
    放入炒好的鸡蛋，关火炒匀
  • 步骤 8/8
    放在面条上，ok了！
发布于 2019-02-07
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