搜索菜谱、食材
巧做剩饭之——香煎面条鸡蛋饼
7.9万 热度 26 收藏
疯疯癫癫只为你

作为一个主妇，最难能可贵的品质就是勤俭持家，虽然现在大家基本都衣食无忧，可是老一辈的美德不能丢哦！说到这个不得不提让人头疼的剩饭，剩米饭馒头大饼还都好说，可是煮过的面条剩下肿么办？坚决不能扔，今天这个蛋饼就告诉你:剩面条也有春天！！

时间:10分钟内
食材
剩面条 1大碗
鸡蛋 3个
葱花 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
油 适量
面粉 两大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    戴上一次性手套，把剩面条捏碎，不要太碎，成段就可以
  • 步骤 2/6
    捏过的面条里磕三个鸡蛋，葱花，盐和黑胡椒，也可以放味精，我家不准备味精，从来做菜不放，黑胡椒别放多啦
  • 步骤 3/6
    再筛入面粉，继续戴手套拌匀
  • 步骤 4/6
    平底锅放油，用勺子将拌匀的面条鸡蛋糊舀到锅里摊平，我家煎锅特大号，一锅做四个，三口人够吃
  • 步骤 5/6
    小火煎到两面金黄，外焦里嫩
  • 步骤 6/6
    有食欲吗？超级简单有木有！
发布于 2018-09-14
评论
相关菜谱