我们家我和先生特别喜欢吃湘式烟熏腊肉，那股特别的烟熏味道非常迷人，每次去南方，总喜欢带点腊肉回来，炒菜时放上几片，就赋予了其他蔬菜特别的美味。这次获得王家五腊肉的试用，又一次满足了我们的味蕾。以后买腊肉再也不用只有去南方时才买了，想什么时候吃就什么时候吃，有发达的网络就是任性啊。
腊肉本身比较咸，所以菜里不用另外放盐，只用少量酱油调味即可。