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泡椒牛肉丝
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皋瞳孔中的迷雾
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时间:10-30分钟
食材
牛里脊 290g
泡椒、泡姜、芹菜、姜、蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉切丝漂水，挤干水分之后加姜蒜、淀粉、料酒，豆瓣酱拌匀腌制一会儿
  • 步骤 2/6
    腌制后
  • 步骤 3/6
    芹菜、泡椒姜，葱切丝备用
  • 步骤 4/6
    油烧好之后、先下牛肉丝翻炒片刻
  • 步骤 5/6
    再放泡椒、泡姜入味，依次加入芹菜、葱段，翻炒芹菜断生即可起锅
  • 步骤 6/6
    开始享用
发布于 2019-02-11
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