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鸡蛋包饭
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平时的剩饭就可以做这样的鸡蛋包饭，这样就不会浪费食物了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 3个
猪肉 100g
胡萝卜 1/3根
火腿肉 2片
盐 1/3勺
油 少许
番茄酱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料的准备，胡萝卜与火腿肉切粒状，猪肉剁碎加入盐、油、生抽腌制一小会待用的（当然，食材也可以按自己喜欢的变换的，不一定按我的来噢！我只是看我冰箱有什么用什么的）
  • 步骤 2/10
    热锅先炒猪肉和胡萝卜的，因为熟度比较慢的，所以先小炒一会
  • 步骤 3/10
    加入火腿肉翻炒
  • 步骤 4/10
    炒好装碟待用的
  • 步骤 5/10
    把米饭放到热好的锅，加入事先炒好的胡萝卜火腿肉粒搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀，加入少许生抽再翻炒，然后关火，装碟待用
  • 步骤 7/10
    把蛋浆倒入事先预热好的平底锅，然后调最小火，加入事先炒好的饭，注意喔，只加一边的，因为另一边要用来包饭的噢
  • 步骤 8/10
    包好后的上碟的
  • 步骤 9/10
    加入番茄酱，那么这个鸡蛋包饭就完成咯（番茄酱根据个人喜好嫁多加少的）
  • 步骤 10/10
    这也是我第一次做这个鸡蛋包饭的，这次材料是可以做两个包饭的呦
小贴士

倒蛋浆时一定要调最小火喔！不然等你加完炒饭，鸡蛋都焦了

发布于 2019-02-23
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