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狂补五脏的健康料理
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鞘琳镣闷吠

牛蒡一治疗便秘，预防癌症，清心养肺，减肥。莲藕一主补五脏，高热病人，高血压，食欲不振，缺铁性贫血。胡萝卜—补肝明目，清热解毒，抗癌，美容养颜，明目，补充维生素。

时间:10-30分钟
食材
牛蒡 1根
胡萝卜 2根
莲藕 500g
白芝麻（熟） 5g
酱油 60g
砂糖 30g
麻油 3大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛蒡与胡萝卜，大约切成3寸长，3分宽度，莲藕对切一半，切成3分厚度，牛蒡与莲藕浸泡水中洗一下（这2种食物容易颜色变黑）
  • 步骤 2/6
    锅中放入芝麻油3大勺，干辣椒去籽剪成丝与胡萝卜牛蒡莲藕一起入锅中翻炒，
  • 步骤 3/6
    牛蒡颜色有点透明度了，关火，把锅子放在冷毛巾上降温，并且放入酱油糖，翻拌。
  • 步骤 4/6
    等全部上色拌匀了，开大火翻炒收干，
  • 步骤 5/6
    放在盆中摊开冷却并撒上白芝麻即可
  • 步骤 6/6
    一则健康料理就是这么形成的
发布于 2018-06-10
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