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小朋友的健康零食——奶豆豆
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傲旋丿龙靡丶凤舞

奶豆豆是小朋友的一种健康零食，其外形有点像旺仔小馒头。浓浓的奶香入口即溶，绝对是你家宝贝的最爱哦，赶紧动起来吧！

时间:1-2小时
食材
低粉 100克
煮熟的蛋黄 2个
黄油 65克
奶粉 20克
玉米淀粉 95克
玉米油 40克
糖粉 40克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    加入煮熟的鸡蛋黄（可过筛），再分3次加入玉米油，搅匀后再逐次加入下一次
  • 步骤 2/8
    最后筛入低粉、玉米淀粉跟奶粉
  • 步骤 3/8
    混合揉拌成面团后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏一小时
  • 步骤 4/8
    取出后分成大小均匀的小剂子，大概每个3~4克左右，然后揉圆，放入烤盘内
  • 步骤 5/8
    送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤10~15分钟即可，温度可根据自家烤箱脾气进行调节
  • 步骤 6/8
    成品图
  • 步骤 7/8
    成品图
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

混合揉拌成面团后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏一小时

发布于 2023-11-02
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