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核桃鸡片
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冷冷watery

核桃鸡片,荤素搭配合理，色香味齐全，营养丰富。鸡片要刀功，不行就改鸡丁了。步骤一样。难度低。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸 1只
核桃 100g
小豌豆 适量
油 适量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡脯肉一块。
  • 步骤 2/10
    切薄片。越薄越好。
  • 步骤 3/10
    核桃
  • 步骤 4/10
    核桃肉。
  • 步骤 5/10
    小豌豆
  • 步骤 6/10
    鸡片蛋清生粉上浆。
  • 步骤 7/10
    油小火炒核桃。
  • 步骤 8/10
    很嫩的鸡片，嫩到如同豆腐。
  • 步骤 9/10
    三样食材下锅，加水淀粉勾薄芡，糖，盐。翻炒。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

如鸡肉不鲜，可加味精。

发布于 2018-08-14
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