搜索菜谱、食材
肉酿尖椒
5.9万 热度 11 收藏
certainty小珍珠
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
猪肉馅 适量
尖椒 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好长尖椒洗净,去头尾,里面的辣椒籽掏干净!
  • 步骤 2/6
    把猪肉馅里放葱姜,在放个生鸡蛋,淀粉,调入生抽,盐,鸡精,五香粉,料酒,顺时针搅拌!
  • 步骤 3/6
    然后把调好的猪肉馅放入尖椒的肚子里,塞好后我又在尖椒的中间划了道口子在多添些猪肉馅!
  • 步骤 4/6
    锅里放油把码好的尖椒放锅里煎一下装盘待用!
  • 步骤 5/6
    锅里放油葱花爆香,加生抽,盐,白糖,淀粉,水,大火烧开在放煎好的尖椒焖一会儿!
  • 步骤 6/6
    汁快收干时加蒜末装盘(￣∇￣)赶快盛碗白米饭一起吃吧，太美味喽
小贴士

猪肉馅一定要先腌制搅拌,像包饺子做馅那样,在塞到尖椒的肚子里哟(￣∇￣)

发布于 2019-01-22
评论
相关菜谱