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炒胡豆
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蘭平狗狗oo

吃胡豆的季节到咯，楼上邻居自己在花园里种了点，采摘下来分了些给我，剥了氽水过后配上特有的野葱炒制，真是太美味了。

时间:10分钟内
食材
新鲜胡豆 250g
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
野葱或者小香葱 适量
食用油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅里烧水，水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右，倒出来沥干水分待用。另外把一小块姜蒜切碎。
  • 步骤 2/4
    锅里放油，待油6.7成热后倒入姜蒜煸炒出香味，随后倒入胡豆翻炒。
  • 步骤 3/4
    起锅之前加入野葱或者香葱，放盐、味精装盘就好咯。
  • 步骤 4/4
    野葱长这个样子，特别香啊！和胡豆是绝配！
发布于 2018-11-27
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