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酸辣土豆丝【简单版】
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痰涌匚辜采

难得吃的素一点还是很好的～酸辣的很有劲～～

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 半根
青椒 1个
米醋 1勺
盐 1点
干辣椒 3个
蒜头 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    都切丝～我是用刨子刨的～～土豆多过两次水，在水里抓一下，这样会更脆～～
  • 步骤 2/2
    锅里油略热放入蒜片，干辣椒爆香，可捞出，放入胡萝卜青椒爆炒，放土豆丝，接着放入醋盐～多爆炒一会就可以起锅了～～
小贴士

一般关于土豆，都是需要过水的～去除多余的淀粉～口感会更好～～

发布于 2018-11-03
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