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多彩年糕
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我大脸我自豪
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时间:10分钟内
食材
年糕 300g
红辣椒 2个
青辣椒 2个
朝天椒 5个
花椒粒 适量
老抽 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    年糕切条，泡清水再沥干（泡水是使年糕不粘在一起！我喜欢Q一点的所以切的很大块）。
  • 步骤 2/3
    将青红辣椒切成条，朝天椒对半切开，炒锅放油，油热后放入青红辣椒花椒煸炒出香味放入年糕条大火快炒！然后放盐，老抽，鸡精调味！炒匀后装盘！
  • 步骤 3/3
    不喜欢花椒的可以不放！我就喜欢这种麻辣鲜香的感觉
发布于 2018-08-15
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