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肉末粉条
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万磁王uproar

肉末粉丝是汉族传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉末。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮

时间:10-30分钟
食材
粉条 250克
姜末 10克
豆瓣酱 1勺
小葱 2根
猪肉 150克
蒜末 10克
老抽 15克
味精 2克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉丝用温水浸泡至软
  • 步骤 2/7
    把姜，蒜，猪肉剁碎
  • 步骤 3/7
    锅中放油烧热，将姜末和蒜末倒入锅中爆香
  • 步骤 4/7
    锅中放一勺豆瓣酱，放入肉末，加老抽炒匀
  • 步骤 5/7
    肉末炒断生后放入粉丝
  • 步骤 6/7
    加水，煮熟，起锅时加味精
  • 步骤 7/7
    撒上葱花
发布于 2019-01-22
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