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豆糕 （山药豆、红豆版）
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fringe大力水手

以前买的山药豆还没有吃完，眼看着一个个就要发芽了，虽然去山药豆皮的时候有些麻烦，但是看到成品后，心里又十分的欣慰......

时间:10-30分钟
食材
山药豆 300g
红豆 50g
奶粉 15g
植物油 12g
白糖 40cc
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    山药豆电压力锅煮饭档【时间最短的那个裆】压熟，剥皮
  • 步骤 2/10
    用压薯器压烂【太干的话不好压烂，可以加100g水再压】、或用自己习惯的方法，总之压成山药泥哦
  • 步骤 3/10
    红豆用清水泡半天后用电力高压锅煮饭档【时间最短的那个裆】压熟
  • 步骤 4/10
    锅中放植物油烧热后倒入山药泥、奶粉翻炒到水干，油全部融进土豆泥内再放入白糖翻炒均匀后
  • 步骤 5/10
    倒入压熟的红豆，继续翻炒
  • 步骤 6/10
    直至均匀便可！
  • 步骤 7/10
    盛出，放凉
  • 步骤 8/10
    每个按30g滚成团
  • 步骤 9/10
    再用模具压成您喜欢的模型
  • 步骤 10/10
    摆盘！拍照！发菜谱！开吃喽！
发布于 2018-10-10
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