正是红果(山楂)大批上市季节,给您做无任何添加的红果京糕(山楂糕)
广大厨友注意两点就可以:一是千万不能用铁锅,因为红果的酸把铁锅的锈都吃进红果里,色泽不好看,口味也不行,第二是因为无任何添加,保存上时间要短一些,尽快食用,一般一星期没问题!