记得小时候生病了，吃东西没有胃口，妈妈总会给我买一瓶罐头，而我就偏好山楂口味的，现在自己也有了孩子，就学着怎么去保护他们的小胃，不喜欢买外面的东西，自己能做的，也尽量自己去做。现在正是山楂收获的季节，您不妨也给家人煮一锅吧。
飞水时需要冷水下锅；
山楂在炖制后酥烂在汤汁里，所以要提前把山楂做去核处理再下锅哦；
黄冰糖也可以用普通白冰糖替代