牛油果入级篇—山楂牛油果
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郭芙蓉

牛油果第一次吃的时候会觉得恶心!第二次吃的时候感觉软软的没啥味,不好吃!第三吃的时候还算能接受,但并不爱!第四次是配着牛油果的营养价值表,吃的还算满意这就是我跟牛油果的爱恨纠葛故事!

but!but!有一种办法会让你对牛油果一见钟情,欲罢不能!那么开启通往牛油果一百种吃法的捷径到底是什么呢?

下方揭晓

山楂牛油果,让你一次爱上牛油果,不走弯路!不费劲哈!

ps:这道作为家宴的前菜,绝对让你倍有面子,高大上不就是这个模样吗?

~~表打我

我跑

食材
山楂片(山楂糕) 50克
牛油果 1个
肉松 适量装饰
芝麻 适量装饰
水果 适量装饰
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    选山楂片,或者自己做的山楂糕都可以哈!牛油果选皮是黑棕一点的,摸起来稍微软一点点,可以现吃的!以前都是买绿皮的回来,放在冰箱等到想起要吃的时候,基本都是坏的
  • 步骤 2/9
    熟的牛油果就是好哈!对半一切就开了!
  • 步骤 3/9
    用手一撕,轻松去皮哈!
  • 步骤 4/9
    皮剥还算整齐哈
  • 步骤 5/9
    我是图好看哈!所以牛油果前部分窄的先切开,就后面宽的,在横着切片!个人觉得搭山楂的牛油果可以不用切薄片,差不多就可以!或者你是第一次尝试,那稍微可以薄一点,等吃着习惯了,就可以厚点切哈
  • 步骤 6/9
    山楂片切成大致牛油果的高度,夹着牛油果就可以了啦!
  • 步骤 7/9
    既然要招待客人的,那就用刀移在盘里装饰一番哈
  • 步骤 8/9
    干花或者鲜花装饰一下
  • 步骤 9/9
    旁边撒点点肉松,牛油果上面撒适量白芝麻,水果蓝莓装饰!是不是美美哒哈?美是另说,但是牛油果夹着山楂片是真心好吃哈!连我家几个正眼都不看的,一抢而空了早知道不这么搭了我都没份了
发布于 2018-06-07
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