学几道拿手菜傍身1:糖炒栗子
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猿闻猿谴盘

现在很多人都不会做饭,以前的我也不会。

时间:10-30分钟
食材
栗子 500g
白砂糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    栗子洗净表面,切一刀但不切断。
  • 步骤 2/3
    尽量沥干水份,放在空气翻炸锅中,同时放入白砂糖。
  • 步骤 3/3
    定时20分钟即可。
小贴士

如果用炒锅,在第2 步的时候把锅具换成炒锅,根据火力大小翻炒成熟即可。

用烤箱的话,把洗好切好的栗子放在糖水里泡泡,再放入220度的烤箱,时间要长于炒锅和空气炸锅。

Ps: 我曾经用过飞利浦的空气炸锅,较这款苏泊尔的比较起来,这款多了自动翻炒功能,除了薯条、蛋挞、蛋糕这些,还可以做一些炒菜,也可以做鱼松这类需要小火长时间翻炒处理的菜式,用途也更多一些。感兴趣的可以点复制下面的链接看看,通过链接购买比京东少400块。

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发布于 2019-02-23
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