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凉米皮（贵阳小吃）
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certainty小珍珠

这道小吃简便快捷，味道颜色都不错，而且西红柿营养丰富，作为主要调料，在炎热的夏季，使之成为开胃又养生的佳肴。

时间:10分钟内
食材
米皮 1盘
西红柿 1大个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
味精 适量
熟花生米 适量
色拉油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜的米皮撕开晾凉。
  • 步骤 2/6
    西红柿切丁，葱头、姜丝、蒜头准备好。
  • 步骤 3/6
    色拉油烧热，放入葱姜蒜爆香后捞出不要。
  • 步骤 4/6
    爆香的油锅放入西红柿炒酱，放适量盐和味精。
  • 步骤 5/6
    西红柿酱成品。
  • 步骤 6/6
    把西红柿酱浇在米皮上，撒葱花，放熟花生米，成了。
发布于 2019-01-16
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