尖椒鸭肠
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烹饪步骤
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步骤 1/13
尖椒，鸭肠
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步骤 2/13
活水冲洗，将鸭肠内壁肥油刮净
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步骤 3/13
用盐继续捏擦干净
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步骤 4/13
尖椒去籽洗净切碎
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步骤 5/13
锅里放入准备好的大料加水煮沸
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步骤 6/13
水煮出香味后倒入收拾干净的鸭肠
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步骤 7/13
煮2分钟，鸭肠缩小即可
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步骤 8/13
鸭肠捞出沥干切小段
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步骤 9/13
起油锅
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步骤 10/13
倒入尖椒
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步骤 11/13
加盐，生抽，蚝油继续翻炒
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步骤 12/13
倒入已抄水鸭肠迅速翻炒1分钟，加少许料料酒
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步骤 13/13
加味精后装盘
发布于 2018-10-21