春季养生——金银丁
10.9万 热度
15 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/12
山药洗净去皮，切成小丁。
-
步骤 2/12
锅至火上加入水烧开，放入山药丁淖烫至熟
-
步骤 3/12
烫好的山药丁捞出控水待用。
-
步骤 4/12
鸡蛋打入碗内。
-
步骤 5/12
加入盐。
-
步骤 6/12
锅置火上加入色拉油。油温约5成热时倒入蛋液。
-
步骤 7/12
把蛋液翻炒至凝固后盛出待用。
-
步骤 8/12
锅内加入少许油，油温8成热时放入切好的葱花炸香。
-
步骤 9/12
接着放入山药丁翻炒均匀。
-
步骤 10/12
接着加入少许白醋翻匀。
-
步骤 11/12
再加入适量的盐翻匀。
-
步骤 12/12
最后加入炒好的蛋块划散并混合翻炒均匀即可。
发布于 2018-07-14