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酱爆鸡腿肉
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饶香云队
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时间:10-30分钟
食材
琵琶腿 4只
洋葱 1个
青椒 2个
葱姜蒜 适量
老抽 1勺
鸡精 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    琵琶腿去骨用料酒、葱姜蒜粉腌制15分钟
  • 步骤 2/4
    青椒 洋葱切好备用
  • 步骤 3/4
    下油烧热，选放入鸡腿肉炒一下，加入少许老抽上色，然后盛出沥干油备用
  • 步骤 4/4
    先加入蒜爆香，再依次加入青椒 洋葱 炒过的鸡腿肉，最后加一勺豆豉和少许水即可出锅
发布于 2018-11-11
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