爆炒肚丝
7.1万 热度 35 收藏
破椒棕椅焊
这道菜暂时还没有介绍
时间:30分钟-1小时
食材
猪肚 1个
辣椒 200g
姜、蒜、豆瓣酱、料酒、鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肚洗净煮熟(用筷子可插透即可),然后切丝备用!
  • 步骤 2/6
    辣椒切丝干煸至干枯即可
  • 步骤 3/6
    锅内放油放入姜蒜末爆香
  • 步骤 4/6
    然后放入豆瓣酱煸出红油
  • 步骤 5/6
    放入肚丝继续煸炒
  • 步骤 6/6
    放入煸过的辣椒,然后加入少许料酒、鸡精即可(不用放盐,因为豆瓣酱比较咸)
发布于 2018-08-09
评论
相关菜谱