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家常豆腐
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山楂suitcase

注意:1,豆腐一定不要太厚，煎的时侯要煎得两面发黄结壳。 2,豆腐红烧的时侯一定要焖2-3分钟，不然味道进不去。3,先加糖，再加盐，此菜一定要加点糖，不然会有点苦。

时间:10分钟内
食材
中老豆腐(不能太老) 适量
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    老豆腐切片再切成三角形
  • 步骤 2/3
    把三角形豆腐煎成两面黄色，热锅下一勺豆瓣酱，丢入豆腐，加生抽红烧2分钟，再丢入青椒，胡萝卜，黑木耳翻炒。
  • 步骤 3/3
    出锅前: 加糖，蒜和 一点点盐起锅。
发布于 2018-08-30
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