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芹菜粉儿
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仲耳边情话
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时间:10分钟内
食材
芹菜 适量
粉条 适量
猪肉 适量
葱蒜 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    粉条提前几个小时泡好，如果着急可以用热水焯一下，直到没有白芯为止。
  • 步骤 2/7
    芹菜切段，大概3厘米左右，最好用香芹，比较细也好吃。
  • 步骤 3/7
    准备好葱花蒜末，猪肉切成小丁，少量即可。
  • 步骤 4/7
    锅放油烧热，先下肉丁炒变色再加葱蒜末翻炒，加花椒粉翻炒。
  • 步骤 5/7
    放粉条翻炒加酱油继续翻炒，然后加少量水。
  • 步骤 6/7
    待汤汁变得粘稠放芹菜翻炒。
  • 步骤 7/7
    加盐炒匀，装盘出锅！完成！其实很简单。
发布于 2018-06-04
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