芒果炒蛋#德国Miji爱心菜
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繁华落尽满心凉植

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分,均为人体所必需。芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。

时间:10-30分钟
食材
芒果 250g
鸡蛋 100g
5ml
3g
香葱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    芒果
  • 步骤 2/7
    芒果去皮和核。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋打成浆。加少量盐。
  • 步骤 4/7
    油煎鸡蛋饼。
  • 步骤 5/7
    放入芒果。翻炒。
  • 步骤 6/7
    加点盐,翻匀。
  • 步骤 7/7
    装盘。
小贴士

鸡蛋和锅里分别放盐。

想省力买一只大芒果。

发布于 2018-08-28
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