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菠萝恋虾
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倦与恋涵凝

在这个春意盎然滴季节，品一场菠萝与虾的爱恋，亦酸亦甜，恍若初恋的味道。

食材
菠萝 200g
活虾 500g
秋葵 3个
小西红柿 5个
柠檬 1个
番茄酱 3勺
橄榄油 适量
盐 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    活虾去壳去虾线，盐巴腌制5分钟，控水待用。
  • 步骤 2/4
    菠萝切丁泡盐水10分钟，控水待用。
  • 步骤 3/4
    秋葵，小西红柿切丁待用。
  • 步骤 4/4
    橄榄油入锅加热，加白糖，番茄酱翻炒均匀，依次加入西红柿、秋葵、虾仁、菠萝，小火5分钟后大火收汁盛盘，淋入半个柠檬汁。
发布于 2018-11-27
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