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茶树菇烧豆腐
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叶亡命天涯
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时间:10-30分钟
食材
豆腐 200克
茶树菇 300克
青椒 1个
胡萝卜 1根
蚝油 适量
盐 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用
  • 步骤 2/5
    豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片
  • 步骤 3/5
    锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
  • 步骤 4/5
    先爆香姜，放入茶树菇，再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀
  • 步骤 5/5
    加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味
发布于 2018-11-26
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