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茶树菇烧豆腐
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障裂贪绽唾

我忘了从什么时候开始，突然特别爱吃豆腐了，怎么做都爱吃，各种豆制品,豆腐的任何种做法都好吃.好奇怪,多年前,还觉得豆腐又苦又涩.老公说,肯定是你身体里缺大豆异黄酮了.哦,怪我老咯

食材
豆腐 半块
茶树菇 适量
蒜片、耗油、糖、盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将茶树菇提前浸泡，剪去梗，豆腐切块
  • 步骤 2/5
    先在锅里煎几片蒜，爆香后，放入豆腐两面煎
  • 步骤 3/5
    芦笋洗净,切段.撒上吉士粉,胡椒粉,盐,放入烤箱烤几分钟.
  • 步骤 4/5
    茶树菇切段后，放入锅内翻炒至香
  • 步骤 5/5
    再放入豆腐，加耗油，糖、盐后，反炒并剁碎.出锅。
小贴士

之所以选择茶树菇，因为味道香又有嚼劲。

茶树菇的量大于豆腐量，味道会更好吃。

煎过的豆腐剁碎后,更入味.

发布于 2018-12-27
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